You are here: Home >Archive for the ‘Levesek: A húslevestől a modern krémlevesekig’ Category

Mogyoróvajas krémleves

Titkon mogyoróvaj-függő vagyok. Olyan titkon, hogy eddig én se tudtam. Hétfőn vettem egy üveg krémet, mondván egy jó gasztroblogger mindennel szembenéz. Aztán kinyitottam, megcsapott az ismerősen krémes illat és a következő pillanatban már nyúltam is a kanálért. Aztán biztonsági okokból a szekrénytetőre űztem a vajat, de ma, mikor másfél evőkanálnyit próbáltam belevarázsolni a levesembe, újra […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Bableves

A hideg idő tehet mindenről. Meg a férjem. Aki a telet a kocsonyáért és a bablevesért várja, a tavaszt meg a húsvéti sonkáért… Most tél van és hideg. A kamrámban meg akadt bab. Bableves 25 dkg tarkabab 25 dkg vesebab 1 füstölt hátsó csülök 7-8 közepes sárgarépa 10 szem feketebors 1 szál szárazkolbász 2 babérlevél […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Francia hagymaleves

A tegnapi nap időjárás szempontjából pocsék volt. Legalábbis az észak-budai részen bolond szél tombolt, magával hozva azt a csípős hideget, amit nincs élő ember, aki szeretne. Nem mondom, hogy a hét korábbi napjai időjárást illetőleg kiemelkedőt alkottak volna, de ez a szél aljasabbul támadt ránk, mint a pénteki hóvihar. Délelőtti kiruccanásunkat követően sürgősen nekiálltam valami […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Paradicsomleves krumpligombóccal

Anna még mindig köhög. Így ma a szőke Nő egyedül ment az ohodába. Ami már nem is tűnt annyira jó ötletnek. Mert kivel fog ő játszani? Ki fog mellette ülni a reggelinél? és egyébként is… De azért szépen kézen fogta a papáját és kalandos utakon elindult a műintézmény felé. Mi meg itthon maradtunk a köhögős […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS