A meghatározást a mai szentbeszédből loptam. Merthogy a misét celebráló pap szerint a harmadik, rózsaszínbe hajló adventi vasárnap az Örömvasárnap. Bárhogy is van, nekem tetszik. Egyszer már kifutottam a vasárnapi kötelező rántott hús evészet ellen, de a mai bevásárlásunkkor mégiscsak rántani való hús landolt a kosárban. Itthon főzem hozzá egy lábas hagymával ízes, pergős rízst, […]
…még nem fordult be…csak lassan eléri a novemberi háztömb rosszul megvilágított sarkát, aztán egyszer csak megjelenik, szinte a semmiből bukkan elő és feltartóztathatatlanul közelít. A Karácsony nálunk furcsa egy dolog. A férjemet a hideg rázza a reklám- és emberáradattól, belehal abba, hogy december tizedike után jóformán sehol és semmit nem lehet elintézni és huszonhatodikán már […]
Tegnap tél volt. Esett a hó, aztán az Ikea emeletén körülölelt a fahéj, gyömbér és szegfűszeg gazdag, otthonos illata…és ígéretem is volt egy receptre. Így ma a szokásos shortbread helyett valami más sült… Mézeskalács 50 dkg finomliszt 25 dkg vaj 20 dkg méz 3 tk sütőpor 2 tk fűszerkeverék (fahéj, szegfűszeg…) 1 tojás 1 tojássárgája […]
Hetekkel ezelőtt, egy gasztrocsellengésem alkalmával találtam rá erre a tradicionális angol/skót süteményre. Sajnos a szerzőt nem tudom, mert rögvest a receptfüzetemben végezte az a 6 sor, amivel le lehet írni az elkészítését. Nagyon kellemes, omlós, igazi teasütemény. Shortbread 17,5 dkg nem túl kemény vaj 7,5 dkg PORcukor 17,5 dkg finomliszt 7,5 dkg kukoricaliszt csipet só […]
