Desszertre vágytak a Nők (Mikor nem?), így gyorsan kreáltam valami finomat. A szombat esti gesztenyepüré-evészetünkből maradt egy darabka a mélyhűtőben (fejlődő magyar gazdaság: bio gesztenyepüré, aroma nélkül, nádcukorral), gondoltam a jelen projekttel ettől a mélyhűtőben megbúvó semmiresejó darabtól is megválok. Kakaós muffin, gesztenye szívvel 12 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 14 dkg tönköly finomliszt 2 dkg […]
Pedig azt hittem, hogy teljesen sablonmentesen fogom kezelni ezt a gyereknevelést…aztán tessék, itt vannak a Nők, akik néha rosszak (életkori sajátosság, állítólag) és ahogy közelegnek az Ünnepek és minden este az orrukat az erkélyajtóra tapasztva várják a Mikulást, azóta egyre gyakrabban hagyja el a számat a féligevett ebéd, a rendetlen szoba és a csizmahúzás gondolatától […]
A múltkori nagy tyúklevesnél vettem egy tisztes csirkét….azt a fajtát, aminek nincs halíze, nem ereszti ki a levét és esik össze a felére, mire úgy, ahogy megsül…. Aztán itt van ez az ősz…meg a gesztenye…a szilváról már nem is beszélve… És a hűtőben elheverő knédlivel is kellene már kezdeni valamit. Így született: Gorgonzolás csirke, gesztenyés […]
