MIRELLE Atelier

Idén a magyarországi gasztronómiai élet meghatározó eseménye, a SIRHA Budapest nemzetközi szakkiállítás adott otthont a harmadik alkalommal megrendezett Caffè Vergnano Barista Bajnokságnak. A megmérettetés nem csupán a technikai tudásról, hanem a kávé iránti elhivatottságról és a nemzetközi karrierlehetőségről is szólt, hiszen a győztes ősszel Olaszországban képviselheti hazánkat a világbajnokságon. A döntőbe jutott szakemberek heteken át […]

A karácsony közeledtével a konyháink is átalakulnak: mézeskalács, narancs és fahéj illata vegyül a frissen őrölt kávéval. Ha szereted Olaszországot, a lassú reggeleket, a crema alatt megbújó eszpresszót és a családi asztal körüli beszélgetéseket, akkor pontosan tudod, hogy nincs jobb módja az itáliai ihletésű ünnepi hangulat megteremtésének, mint egy olasz kávépillanat. Az idei Bialetti Karácsonyi […]

Élni tudni kell. Ez van, ez nem megy magától, bár tanuljuk a szüleinktől, a társadalom is ad tippeket, a legjobb, amit tehetünk, ha folyamatosan figyeljük önmagunkat és megadjuk neki azt, amire valóban szüksége van. Legtöbbször a minőségi énidőből szenvedünk hiányt, a rohanásban, a család örök bűvkörében, a mindennapok taposómalmában ritkán halljuk meg a saját hangunkat. […]

Október 4-én a Millenáris D csarnoka hatalmas kávézóvá alakul a Kávé Napja alkalmából, ahol a világ legjobb kávéi, a legkülönlegesebb pörkölők és kávészakértők várják az érdeklődőket. Magyarországon tizenharmadik alkalommal ünneplik a kávé világnapját, és idén a rendezvény új helyszínen, a Millenárison kerül megrendezésre. A belépőjegy birtokában egész nap korlátlan kóstolás lehetséges a közel harminc kiállító […]