A tegnapi desszert

Tegnap nehezen indult a dolog. Eleve volt egy kötelezően lefőzendő tételem. Eredetileg ehhez próbáltam meg valami tisztes másodikat keríteni, ám a henteshez belépve megláttam, hogy van disznótoros. Többször, több körben dicsértem már a hentesünket, most is pontosan tudtam miféle kincs rejtezik az üvegpultban. Gyorsan le is csaptam rá, hazafelé magamhoz vettem még két kilónyi krumplit és erőst kétségbe estem, hogy ehhez miféle desszert dukálna.

Aztán, amíg készült az ebéd, addig körvonalazódott bennem a megoldás.

Mákos-szilvás csavart kalács

A diósnál kifejlesztett tésztámat most szilvalekvárral megkentem, 1-2 evőkanálnyi darált mákkal meghintettem, és az eredeti receptben leírtak szerint jártam el a tésztával.