You are here: Home > Édes élet, Folyékony, de nem kenyér > Diós, mazsolás kalács

Diós, mazsolás kalács

Maradt még pont annyi friss dióm, hogy a felmerülő kalács igényeket ne a szokásos kakaós kreálmánnyal elégítsem ki. Alapul vettem egy jól bevált receptet, aztán csavartam rajta néhányat…

Diós, mazsolás kalács

2 dl tejszín

1,5 dl langyos tej

5 dkg vaj

1 tk só

2 ek cukor

54 dkg finomliszt

5 dkg darált dió

1,25 dkg friss élesztő

tisztes marék mazsola (akár másfél)

Az alapanyagokat beleborogattam az üstbe, majd rábíztam a feladatot a kenyérsütőgépre. Mikor vadul pittyegett, belemarkoltam a mazsolába és jól megszórtam vele a tésztát. Közepes héjszínnel sütöttem.

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Comments are closed.