Currys zöldségleves

Tegnap kézhez kaptam a Nők ohodai fotóit. Zsófi töretlen mosollyal pózol az összesen, Annának viszont olyan világfájdalom ül az arcán, mintha kínozták volna….

A fotós valami furcsa indittatásból csinált róluk teljes alakos képet…így állhattak az aradi vértanuink is…

De legalább van közös kép, ami egy kis croppolás után, már nem csak háttérből áll. 😉

A tegnapi naphoz fűződik, hogy alkottam valami olyat, amit Makinál ettünk. 

Currys zöldségleves (munkaadag, 2 személyre)

1 póréhagyma

5 szem kisebb krumpli

3 szál sárgarépa

5 dkg vaj

1 dl főzőtejszín

só

2 kk curry

A vajon megdinsztelem a karikára szelt hagymát, amíg az készül, addig megpucolom és felszecskázom a többi zöldséget. Ezeket hozzáöntöm a hagymához, annyi vizet adok hozzá, hogy épp ellepje. Közepes tűzön megfőzöm. Botmixerrel elsimítom, curryvel, sóval ízesítem, kis vízzel, tejszínnel rottyantok rajta és tálalom.

Tökéletes életmentő.