Augusztus 20 – Lángos, kolbász, kézműves pizza és matcha, hagyomány és újítás

Az ünnepi kínálat hét helyszínen is elérhető lesz, ha megéhezünk irány a Kossuth tér, a Szabadság tér, a Műegyetem rakpart, a Margitsziget és a tűzijáték produkciós területe (Batthyány tér, Budai rakpart, Akadémia környéke). Mindenütt egyedi kínálattal készülnek a szervezők, a hagyományos magyar ízek mellett megjelenik a nemzetközi konyha, a minőségi street food és a mentes, egészségtudatos ételek is fókuszba kerülnek. 

Mi kerül terítékre a nemzeti asztalon?

A klasszikus street foodok, mint a lángos, kolbász, a nemzetközi street food is megjelenik a választékban: kézműves pizza a Manu+-tól (Akadémia), görög gyros a Merakitól (Margitsziget), mexikói fogások a Tico-Tacótól (Batthyány tér) és a Los Monostól (Kossuth tér), smash burger a Burger’M-től (Kossuth tér), raclette sajt a Raclette by Lilitől (Margitsziget), sült hal a Némótól (Akadémia). A vegetáriánusok és vegánok pedig a Zingnél plant based húspogácsával is készül burgert találnak, sőt, a pizza- és gyrospultok többségén pedig húsmentes változat is elérhető.

Édességből sem lesz hiány. A Levendula fagylaltozó és a Froyo joghurtfagyija mellett gofri, churros és palacsinta is várja a vendégeket. Újdonságként debütál a Batthyány téri matcha stand, ahol a japán zöld tea rajongói több változatot is kipróbálhatnak. A kézműves sörrel erősít a Margitszigeten a Legenda és a Fehér Nyúl, ha pedig buborékosan szeretnénk ünnepelni, akkor proseccóval a Kossuth téren várnak.

Pop-up Piac a Batthyány téren

Újkenyér ünnepére piac a Batyin,  a Pop-up Piacon kézműves pékségek, cukrászdák és termelők kínálják majd frissen sült finomságaikat, kávéval és házi italokkal kiegészítve a kínálatot. Itt lesz a Freyja, the croissant story, Mívesrétes, Mayer Szörp, Chez Dodo, Rosa Roastery, Concordia Bell, KicsiZso, Norberto Prosecco, Pataki Cukrászda és fagyiskocsi, Szakállas Medve, Totaldrinks

Magyar Ízek Utcája

A Magyar Ízek Utcáját minden évben augusztus 20-hoz kapcsolódva rendezik meg a Várkert Bazárnál. Itt a hagyományos magyar gasztrokultúra jelenik meg, a kulináris örökségünk egy szegmense, a nép konyha legjava, kistermelői kamrakincsekkel és finomságokkal, ahol nem csak kóstolni érdemes, hanem vásárfiára is szert tehetünk. A rendezvényen mutatkozik be a 2026-os Magyarország Tortája és cukromentes Országtorta is, valamint itt lesz lehetőségünk a hivatalos Szent István-napi kenyet is megkóstolni.