Aki későn kel, az a Garzonban brunchol

A brunch lelke a nagyvonalúság. Az a fajta megengedés, amibe belefér, hogy későn reggelizzünk, fajsúlyos témák boncolgatása nélkül, felszínesen fecsegve, nevetgélve, pezsgőt vagy épp kakaót kortyolgatva édes falatokat vagy nagy adag, akár főételnek is beillő meleg vagy hideg reggeliket falatozva térjünk át észrevétlen a délelőttből a délutánba. A brunch éppen ezért nem reggeli. Semmi köze ehhez a napszakhoz, nincs kötelező jellege, nem a szervezetünkre gyakorolt jótékony hatásai miatt fogyasztjuk, hanem kizárólag az élvezetek végett.

A brunch társas program, egy olyan laza étkezés, amelyben mindenki a saját preferenciáinak megfelelően kalandozik az étlapon, a sorrend sem kötött, a döntés a mi kezünkben van. Ettől válik a brunch a felnőtt létezés egyik legjobb játékterévé, a szertelensége adja a velejét, amelyek mellé persze egyáltalán nem ártalmas egy jó környezet és minőségi konyha.

A Garzonban minden adott. Egyrészt a zsidó negyedbeli lokáció, a tágas terek, a rengeteg ablak és a sok-sok természetes fény teszi vonzóvá a helyet, ha pedig választottunk asztalt és elmélyedünk az étlapban, akkor újabb kellemes meglepetések érhetnek.

A Garzon nem találta fel a brunchok új nemzedékét, de a meglévő választékból nagyon ügyes étlapot szőtt, amibe könnyű belekényelmesedni és kedvünkre csemegézni. A megszeretett fogások a megszokottól igényesebb tálalásban érkeznek, a konyha ügyel a részletekre, a bruncholó számára sokszor felettébb fontos esztétika itt értelmet nyer, a fogások nem csak finomak, hanem kifejezetten mutatósak.

Deluxe rántotta – Garzon Café

A kávé hibátlan (ez sajnos még mindig kevés helyen adott, innen is üzenem, hogy a teljes élményhez elengedhetetlen a jó minőségű kávé!), a frissen facsart narancslé és a srégen betűző napfény a mediterrán létezés csalóka ábrándját kelti, hosszan és hitelesen.

Avokádó bagel – Garzon Café

Desszertfronton szintén meglep a hely: a háromféle édesség mindegyike tányérdesszert, ügyes, jól kivitelezett, ötletes fogások, amelyekkel jó lezárni egy hosszú brunchot vagy akár egy jó ebédet.

Wassup bro(wnie) – Garzon Café

Erre ugyanis szintén lehetőségünk nyílik a Garzonban, most hétvégén, amíg mi a Nőkkel hosszan és mélyrehatóan tárgyaltunk meg számos izgalmas topikot a rántottánk, avokádós bagelünk és az Anna által minden esetben tesztelt Eggs Benedict felett, addig pár asztallal arrébb boldogan ebédelt egy kisebb asztaltársaság.

Eggs Benedict – Garzon Café

Egyszóval, ha minőségi brunchra vágytok, igénylitek a jó kávét és szempont a belvárosi lokáció, de nem feltétlen a Deákon ülnétek, akkor tökéletes választás a Garzon.

Under the cloud – Garzon Café