Zsófi kisebb kamaszkora óta gyűjti a parfümjei maradékait. Állítása szerint meghatározó emlékeket őriznek ezek az üvegek. Megértem. Nekem is vannak ilyen illatemlékeim, amiket sokszor dalokkal kombinálok, bár ma megtudtam Zólyomi Zsolt parfümőrtől, hogy a daloknál sokkal komolyabban égnek be, kötődnek össze emlékekkel az akkor megélt aromák, illatok. Ezért őrzöm a kamaszkorom illatait, akárcsak Zsófi. Anyja […]
A kürtőskalács lassan internacionálissá válik, két hete Krétán, Heraklion belvárosában is szembejött egy színes-szagos cukrászda, ahol a sok habos sütemény, kimérős cukorka mellett a meleg kelt tészta és cukorillattal operáló kürtőskalács volt a húzótermék. Nem csoda, ez a sütemény nagyon szerethető és rendkívül jól variálható, ahogy erre a Vitéz Kürtősnél évekkel ezelőtt rájöttek. Azóta sorra […]
Györgyi újra kalandozni hívja a gasztronómia iránt fogékony gyerekeket. Ezúttal nem a gasztrotörténetek felől közelít, hanem a világtérképet veszi alapul és mutat be számos olyan régiót és országot – a konyháján keresztül – amellyel a kisebbek, sőt néha a nagyobbak is, ritkán találkoznak. A könyv olvasmányos, szülőként is szórakoztató, ismeretterjesztő, de nem szájbarágós, a furcsa […]
Harrow a Tízezer ajtója után a A Starling-ház már teljesen a saját hangján szól. A gót hangulatú fantasyben könnyű elveszni, szépen építi fel a környezetet, mutatja be a főhősét, helyezi el a történetben, és teszi a vaskerítés mögé a vágyott és félt Starling-házat. Egy házat, mely önálló akarattal bír, amely vágyat ébreszt másokban, amely kiválasztja […]
