MIRELLE | gasztro- és lifestyle magazin

A nyár elején nagy sikerrel lezajlott Világbüfé fesztivál után, az A38 hajó egy újabb gasztronómiai szempontból is igen érdekes fesztivállal készül. A MigroWave fesztivál organikusan kötődik a Világbüféhez, egy azon cél inspirálja: bemutatni a köztünk élő nemzetek kultúráját zenéjükön, konyhájukon át. A mostani három napos rendezvénysorozaton keresztül megismerkedhetünk Afrikával,  Latin-Amerikával, és az orosz, kaukázusi, balkáni […]

A tegnap készített szilvás gombóchoz sikerült legalább háromszor annyi besztercei szilvát vennem, mint amire szükségem volt. Jó volt az úgy magában is, de gondoltam, hogy süteménybe még jobb lenne. Így aztán csináltam egy túrós alapokon nyugvó lepényt és megpakoltam az apró, édes szilvával. Szilvás túróslepény 25 dkg félzsíros túró 25 dkg rétesliszt 10 dkg cukor […]