MIRELLE | gasztro- és lifestyle magazin

Novemberben az újbor és a liba a gasztrofesztiválok főszereplője. Hogy pontosan mikor, hol és mit lehet kóstolni az a Mindmegette oldalán olvasható.

A tegnapi maradékevészet eredményeként – ma bár nem volt túl sok időm, mégis  – valami tisztességes ebédre vágytam. Miután letámasztottam a Nőket az ohodába, valami ebédnek való után néztem. Vettem csirkecombot és túrót, majd otthon beizzítottam a sütőt, a combokat kis fűszerrel, sóval hintve a sütőbe toltam, a túró felét tejföllel és egy nagy adag […]

Bizony szeretett konyhai barátom, a kenyérsütőgépem valamikor a nyár derekán megadta magát a Sorsnak s – három év kitartó és rendíthetetlen szolgálat után  – megtért a Gyártóhoz. Mivel nyáron nem nagyon szoktam kelt tésztákat készíteni, így nem is igazán éreztem meg azonnal a hiányát. De ahogy hűvösbe fordultak a reggelek és az esték, úgy kezdett […]

Ezúttal a Vendéglátás hasábjain látott napvilágot egy magasztaló cikkem. Éljen Albánia! Éljenek a kisvendéglők! Éljen a mediterrán lét! A cikk itt olvasható.