Szombaton az előző napi dögrovás és a betervezett kocsonya istápolása némileg elfeledtette velem, hogy ebéd se ártana a családnak. Így aztán fél 11-kor eszméltem rá, hogy ideje lenne kitalálni, hogy mit szeretnék adni a népeknek. A februári GF-ben találtam is egy nagyon szimpatikus csirkeszárnyas finomságot, gondoltam lefutok a sarki boltig, begyűjtöm a hozzávalókat, aztán kész. […]
A férjem kívánságlistájának egy újabb darabja teljesült. Tegnap elkészítettem az idei év kocsonyáját. Jó sok füstölt hússal, fűszeresen. Nagyon finom lett. Kicsit többet a kocsonyáról és a zselírozásról a Mindmegettén.
Tanulságos írásra bukkantam a napokban a neten. A Phoebe fedőnéven írogató lányzó Amerikában él és a blog segítségével próbálja elkalauzolni az ottani mindennapokba az öreg kontinens írástudó lakóit. A témái igen változatosak. Most pont a gasztronómia került terítékre. Amikor egy kávéban több a kalória, mint a napi szükséglet…. Érdemes elolvasni az ételek címke alatt szereplő […]
Ma kissé haldokoltam. Miután sikerült kikúrálnom a Nőket, én dőltem ki. Kénytelen voltam itthon tölteni a napot, hogy összekalapáljam magam az alkotóelemeimből. Ebédet se nagyon volt hangulatom főzni, csak az “alkati szeremet” főztük meg a Nőkkel közösen: egy jó köményes, tojással gazdagított rántott levest.
