MIRELLE | gasztro- és lifestyle magazin

Eltűröm, ha más gúnyolódik rajtam, bár "mondhatta volna szebben kis lovag". Karikatúra rólunk, gasztrobloggerekről, a műfajból fakadó hiányosságokkal. 

Mi legyen, ha valamilyen csoda folytán marad 1-2 cső a családnak készített főtt kukoricából?  Hát bizony érdemes ezeket a példányokat a főzőlében eltenni a hűtőbe s másnap levesként prezentálni. Kukoricaleves, rém egyszerűen 2 cső kukorica 2 l főzőlé 1 kk szerecsendió fél citrom leve 1 kk tárkony 1 ek finomliszt 2 dl tejföl pici só […]

A nyárnak megvannak a saját ételei. Ezek azok a bizonyos hétköznapi katonák, akik már nem is kerülnek posztolásra, pedig sokszor teszem őket az asztalunkra. A húshoz adható köretek bővítése érdekében tavaly Joanne Harris könyvéből vettem át a paradicsomtortát, ami azóta is rendületlenül szolgál nálunk. Az eredeti recept idővel kicsit módosult, de a hatás még mindig […]