Kukoricaleves, rém egyszerűen

Mi legyen, ha valamilyen csoda folytán marad 1-2 cső a családnak készített főtt kukoricából? 

Hát bizony érdemes ezeket a példányokat a főzőlében eltenni a hűtőbe s másnap levesként prezentálni.

Kukoricaleves, rém egyszerűen

2 cső kukorica

2 l főzőlé

1 kk szerecsendió

fél citrom leve

1 kk tárkony

1 ek finomliszt

2 dl tejföl

pici só

A csövekről késsel leszedem a szemeket, egy kevés főzőlével felöntöm, botturmix segedelmével krémessé teszem, majd a lábasban melengetett maradék főzőléhez öntöm. Fűszerezem, citrommal savanyítom. A liszttel elkeverem a tejfölt, és ezzel behabarom. Hagyom még egy kicsit finoman rotyogni, aztán tálalom.

A Nőknél nagy sikert aratott.

(kép innen)