You are here: Home >Archive for május, 2009

Mexikó a sarkon túl

Mostanában kicsit felpörögtek az események. Anna skarlátszerű gyönyörűséget gyűjtött össze, ami egy egész torkát elfedő mandulában materializálódott, Zsófi némi orrfolyással szolidarít, én meg remélem, hogy hamar túljutunk a gümőkórokon és az ezzel járó szobafogságon. Addig is egy rövidke friss ajánló az Arribáról. S egy régebbi szösszenet itt.

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Sajttorta

Azt hiszem látványosan édesszájú vagyok. Ez van. A férjem néha panaszkodik is egy sort szülőanyámnak, hogy a neje bármire képes egy szeletnyi süteményért, sőt előrevalóbb kalóriaforrásnak tekinti, mint egy szelet szalámit vagy bármilyen sós képződményt. Ezzel nem is szeretnék vitatkozni, maximum egy kósza félmosollyal elismerem, hogy így van. Most a sajttorták háza táján néztem körül, […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Gasztrofesztiválok májusban

  Érdekes gyűjtést csináltam a múlt hét végén. Meg kell, hogy állapítsam sírhatunk itt mi, hogy milyen szörnyű a magyar gasztronómia helyzete, de ahogy gyűltek az anyagok úgy láttam, hogy szinte minden napra jut valami klassz hagyományőrző, együttfőző, tájjellegű ételeket bemutató fesztivál. Borral, friss péksüteménnyel, bográcsos ételekkel és természetesen sok-sok versennyel. Szóval gyerünk, várnak minket […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Aszalt paradicsomos kenyér

Már teljesen rá vagyok hangolódva a nyárra. Legszívesebben holnap elmennék nyaralni, úgy egy bő hónapra. De amíg erre nincs lehetőségem, addig a teraszon grillezgetek, finom, illatos ételeket készítek és sokszor áttárgyalom a Nőkkel, hogy mit is fogunk csinálni a "sós helyen"* Aszaltparadicsomos kenyér 25 dkg finomliszt 25 dkg rétesliszt 3 dkg élesztő 2 dl langyos […]

Tags: ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS