Tegnap lezárult a 2013-as tavaszi Segítsüti, s a Holland sajttorta is nagylelkű gazdára talált. Azoknak, akik szeretnék elkészíteni a sajttortát, íme itt a recept. Holland sajttorta Alap: 22 dkg csokoládés keksz (pl. Győri édes) 12 dkg vaj Krém: 50 dkg mascarpone 20 dkg darabos mogyoróvaj 1 dkg vaníliás cukor 10 dkg porcukor 4 tojás Öntet: […]
A Segítsüti mindig aktuális. Négy éve, egy anyaotthon támogatásával kezdtük, azóta rengeteg szervezetnek és azon keresztül rengeteg embernek próbáltunk meg segíteni, a ti hozzájárulásotokkal. Idén harminc vállalkozószellemű lelkes gasztroblogger süteményeire licitálhattok, hogy megint segíthessünk. A süteményekből befolyt összegből – a Sose Közhasznú alapítvány segítségével – a Magyar Gyermekmentő alapítvány mentőorvosi autójának pótlásához és/vagy átalakításához, felszereltségéhez szeretnénk […]
Bár a kinti időjárás nem tükrözi, de ennek ellenére tavasz van és tavasz lévén újra itt a Segítsüti. A nyolcadik alkalommal megrendezésre kerülő süteményárveréssel most a Magyar Gyermekmentő alapítványt szeretnénk támogatni, akiknek nem is olyan rég totálkárosra tört az egyik gyermek mentőorvosi autójuk. Ennek cseréjéhez, javításához szeretne hozzájárulni az a 30 gasztroblogger, aki a mostani, […]
A tavaszi szünet örömére ma a lányok egyik barátnője jött vendégségbe, s a nagyadag pizzát követően egy tálnyi muffint készítettem nekik. Szilvás muffin 24 szem aszalt szilva 25 dkg finomliszt 5 tojás 2 dl olaj 20 dkg cukor 1 tk őrölt fahéj csipet só 1/2 csomag sütőpor A lisztet kimérem. Hozzáadom a sütőport, a fahéjat, […]
