You are here: Home >Archive for the ‘Édes élet’ Category

Gluténmentes mézeskalács

Tavaly hatalmas sikere volt, puha, ízletes falatnyi ünnepi sütemények születtek belőle. A mentes liszthez teljesen jók az univerzális, akár saját márkás lisztkeverékek is, itt a nedvességtartalommal lehet esetleg játszani. A recept Lidl gluténmentes lisztre van optimalizálva. Gluténmentes mézeskalács 25 dkg gluténmentes univerzális liszt  1/2 csomag sütőpor 2 tk mézeskalács fűszerkeverék 1 db L-es tojás 0,5 […]

Tags: , , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Vaníliás kifli – glutén- és tejmentes

Mert vaníliás kifli nélkül nincs advent és karácsony. Könnyen elkészíthető, jól formázható tészta. Vaníliás kifli glutén- és tejmentesen 10 dkg darált mandula 28 dkg Schar mix C 21 dkg Rama vajalternatíva 7 dkg porcukor A szárazanyagokat összekeverem és óvatosan összedolgozom a hideg vajjal. A tésztát két napra hűtőbe teszem. A rugalmas tésztát lisztezetlen, tiszta felületen […]

Tags: , , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Csokoládéba mártva minden finomabb – itt vannak az új Mizo túró rudik!

A túró rudi mindig is kedvenc édességeim közé tartozott. Egyszerűen szerettem a finom, hideg, enyhén savanykás, nem ütősen édes desszert jellegét. a Nőknek is hamar bejött, szülőként is értékeltem a benne rejlő racionalitást, a mennyisége ideális volt, az alapállapotban a túrót a mai napig elutasító Zsófi számára is abszolút működött és működik a mai napig. […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Matchás rekordok a Kálvinon

Kedd délután egy merész gasztro-kulturális témában született háromszoros magyar rekord a Kálvin téren. A tradicionális japán teaművészet eszközeit az eredeti méret hétszeresére nagyították fel a szervezők. Hazánk legnagyobb csészéjét és matchahabosító eszközét regisztrálták, valamint az ezekkel készített tea mennyisége is hazai csúcsot döntött.  A népszerű Kálvin téri teázó, a Matcha Tsuki elkötelezett híve a matcha tea […]

Tags: , ,

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS