A reggeli bevásárolások közben a Nőkkel mindig meg szoktuk vitatni, hogy mi legyen az ebéd és desszert ügyben mi a szívünk vágya. Ma a ködös téli úton bandukolva, hangosan épp azon morfondíroztam, hogy milyen felhasználási módot válasszak a maradék gesztenyelisztemnek, mire Anna lányom közölte, hogy csináljak belőle vajas kekszet. Hazajövet előkaptam a shortbread receptjét, cseppet […]
Mivel kondérral álltam neki a gulyáslevesnek, még nyolcan sem voltunk képesek tegnap elkoptatni. Így ma kivégeztük és a gyomrunkban maradt kevéske űrt kipótoltam egy tökéletes levesutáni fogással. Smarni 4 tojás kb. 1/2 l tej 1 csomag vaníliáscukor 1/2 csomag sütőpor finomliszt rétesliszt csipet só 1 marék mazsola 1 citrom héja 190 fokra felmelegítem a sütőt, […]
Már megint ott barnálott két banán a tálon. A tegnapelőtti mézeskalácsok meg igencsak tűnőben, így a csendes estében alkottam egy kis kekszet. Banános-mazsolás keksz 2 erősen érett banán 30 dkg rétesliszt 1 marék mazsola 2 tojás 10 dkg vaj 16 dkg barna, melaszos cukor A banánt összenyomom, hozzákeverem a lisztet, tojást, olvasztott vajat, cukrot és […]
Tegnap tél volt. Esett a hó, aztán az Ikea emeletén körülölelt a fahéj, gyömbér és szegfűszeg gazdag, otthonos illata…és ígéretem is volt egy receptre. Így ma a szokásos shortbread helyett valami más sült… Mézeskalács 50 dkg finomliszt 25 dkg vaj 20 dkg méz 3 tk sütőpor 2 tk fűszerkeverék (fahéj, szegfűszeg…) 1 tojás 1 tojássárgája […]
