Ez van. Szeretem a szezonális konyhát, így ennek megfelelően szőlőt eszünk ebéd után, a clafotisba mostanában őszibarackot teszek és válogatott pitetésztákkal kísérletezve sütöm a ringlót meg szilvát. Őszi szelet, ringlóra hangolva 15 dkg vaj 50 dkg rétesliszt 1 cs vaníliás cukor 1 cs sütőpor 2 tojás 13 […]
Húúú, de itt az ősz. Hihetetlen hamar ránk köszöntöttek a hűvös reggelek, furcsa, hogy este – amikor a Nők az ágyba gömbölyödnek – már sötét van, elképzelhetetlen, hogy egy hét múlva már beindul az óvoda. Az ősz jegyében a piacon olyan mennyiségű szilva van, amiből könnyen sütöm a napi/kétnapi betevő sütiket. Szilvás 1/2 kg szilva […]
Nyár van, de a piac már az őszt játszik. Minden kofa asztala roskad a szilvától és az őszibarackoktól, én meg azon tűnődőm, hogy nem egész két hónapja még cseresznyét, málnát, meggyet dobtam a délutáni pitékbe, most meg forgatom a barackot és valahogy nem találom kielégítőnek…. Barackos-túrós clafoutis 4 hatalmas őszibarack 20 dkg túró 1 csomag […]
Anna nap volt. Ennek persze az ünnepelt örült a legjobban, aki már a nagy nap előestéjén birtokba vehette a Vajaspánkóék Írisze által illusztrált Cipelő Cicákat. Zsófin ekkor vett erőt a rövidtávú memóriazavar és az enyhe irigység. Ez a jeles napon tovább fokozódott, amiben persze Annának is jelentős része volt, aki unos-untalan boldogan felemlegette, hogy ma […]
