Paul Hollywood az én emberem. Tudja, mi az, amikor az ember egy adott mezsgyén haladva kívánja felfejteni egy-egy város szövetét, megismerni a helyre jellemző gasztronómia titkait. Ahogy számára, úgy számomra is evidens, hogy az új konyhákkal való ismerkedést a pékségekben és a cukrászdákban kell kezdeni. Paul egyébként otthon van a témában, a most 50 éves […]
A mellrák népbetegség? Sajnos igen, a mellrák a magyar nők körében a leggyakrabban előforduló daganatos betegség. Évente nagyjából 5-6000 új beteget diagnosztizálnak Magyarországon. A betegség az 50-65 év közötti nőknél fordul elő leggyakrabban, de sajnos a fiatalabbak között is egyre többször előfordul. Az időben felfedezett mellrák jó eséllyel gyógyítható, így nagyon fontos a megelőzés, azaz a megfelelő […]
Nem is olyan régen, egy munkám kapcsán már – ha csak virtuálisan is – de egy komplett napot töltöttem Srí Lankán. Járkáltam Colomboban, néztem a tenger, a fantasztikus gyarmati épületeket, ismerkedtem a ceyloni teával és ámultam, hogy mennyi nélkülözhetetlen fűszerünk származik erről az aprócska szigetről. Srí Lanka múlt héten újra bebocsátást kért az életembe, s […]
Az idei közös kalandozásaink során a Nőkkel sorra vettük a minket érdeklő dolgokat. A több órás autóutak közben folytatott beszélgetéseink egyik visszatérő eleme volt, hogy kinek melyik évszak a legmeghatározóbb, melyiket szereti, s mivel Zsófinak egy szimpla “csak” nem elegendő, így komoly indokokat is fel kellett hozni az adott évszak védelmében. Bár rekkenő nyáron át […]
