A nyár számomra mindig egyfajta önkéntes vegetáriánus létet hoz. Afféle flexiteriánussá válok, azaz hanyagolom a húst, tobzódom a szezon kínálta kincsekben és olyan módon átáll a szervezetem erre, hogy igazából nem is hiányzik a hús. Ilyenkor zsinórban születnek a különféle lecsók, a hideg levesek és a gyümölcsös piték. A hideg levesek közül nagy kedvenc a […]
A modern, rohanó életünk lapra szerelt megoldásai nem feltétlen kell, hogy rosszat jelentsenek. Nekem nagyjából ez csapódott le a héten, miközben a Pavillon de Paris árnyas kertjében – cseppet sem rohanva – hallgattam a tangóharmónián szóló chansonokat és végigkóstoltam a Pannontej kínálatában most megjelenő francia sajtokat. A Bordeaux mellett készített Ile de France termékek egy […]
Anya mindig azt mondja, hogy a kor haladtának biztos jele az, hogy ami tegnap még boldoggá tett, azt már ma kevésnek érzem. Ez azért – valljuk be – elég sarkos megfogalmazása az ízlés finomodásának és annak, hogy idővel a minőség egyre nagyobb hangsúlyt kap az életünkben, de tény és való, hogy a kávéhoz nekem a […]
Múlt héten megismerkedtem a Starbucks nyári kínálatával. Intenzív találka volt, két barista és sok-sok kávé közreműködésével. Alapvetően megúszhattam volna egy szelíd kóstolással is, de mivel minden ízlett, így egy bő óra alatt három kávén jutottam túl, ami a nap további részében aktív munkára és komoly kávémegvonásra ösztönzött. A Starbucks nálunk nagyon bejön. Nem a májersége […]
