Múlt héten egy fantasztikus történet végéhez értünk. A Pécsi Tudományegyetem negyven évvel ezelőtt útjára indított kutatásának, nemesítésének ívére tettük fel a pontot egy olyan pezsgővel, amely a kutatóintézet egyik sikeres nemesítéséből, a Zenitből született. A 71 évvel ezelőtt éltre hívott Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet – többek között – két rendkívül fontos feladattal bír a mai […]
Nincs is jobb annál, mikor az ember összeköti a kellemest a még kellemesebbel. A nyári barangolásink, kirándulásaink is általában így születnek, olyan helyeket keresünk fel, ahol sokféle élménnyel gazdagodhatunk, aktívan pihenhetünk, miközben felfedezzük az adott tájegység konyháját, megkóstoljuk a régió jellegzetes fogásait. A Nőket is így neveltük, pontosabban ezt látták tőlünk, ezt szokták meg. Ha […]
Csúzán jó volt ébredni. Bár alig léptük át a magyar határt, a levegő mégis egészen más volt, a mediterrán lét érezhetően ott bizsergett az első kora reggeli napsütésben, a szobánk előtt meleget lehető kövezetben, az illatokban. Korán felkeltünk, elsétáltunk a falu hosszán, begyűjtöttük a szükséges finomságokat a Nőknek (a verhetetlen fügés kekszet muszáj volt megvennem), […]
