MIRELLE | Gasztro és lifestyle magazin

A dél-budai oldal fejlődésének egyik fontos mérföldköve, hogy a Sárkánycenterben regnáló remek vietnámi kifőzde otthonra lelt az Október 23-a utcában. A kis befogadóképességű, barátságos falatozó enteriőrje nem túl vendégmarasztaló, de az illatok, ízek és a személyzet közvetlensége kárpótol minket a hely sivárságáért. A Hai Nam ételválasztéka viszonylag szűkös. Fő attrakciója a hatalmas adag Pho, s […]

Mostanában rákaptunk a vietnámi konyhára. Lehet, hogy tudat alatt a divat hullámaira ültünk fel, bár inkább azt hiszem egyszerűen most ért meg rá a helyzet. A vietnámi konyháé és a miénk is.  A héten egy olyan étterem sajtóvacsoráján jártunk, amely már sok éve regnál a józsefvárosi piacon és afféle városi legendaként emlegették. Nemrég azonban kilépett […]