Mirelle

Ha csak néhány napunk akad, hogy belekóstoljunk a lengyel mindennapokba és a csodálatos gasztronómiájukba, akkor érdemes a magyarok milliói által kitaposott ösvényen maradva megindulni a Tátra felé, és Zakopanét érintve Krakkóig futni a lengyel életérzésért. Zakopane és Krakkó népszerűsége nem új keletű. Bár autópálya hiányában (leszámítva azt a csekély 19 kilométeres szakaszt Zólyom és Besztercebánya […]

A lengyel utunk egyik meghatározó pontja volt a pierogi workshop, amelynek során nem csak kóstolni lehetett, hanem készíteni is a töltött tésztabatyukat. Bár kóstolni nem tudtam, de a készítés jó lehetőséget adott, hogy megismerkedjek a tészta állagával, a töltelék jellegével, így itthon már sokkal egyszerűbben tudtam mentesíteni. A pierogi ruskie (orosz pierogi) nevétől eltérően nem […]

Az évnek nincs olyan szaka, amikor ne lenne a világ legjobb ötlete Krakkóba utazni, de ha igazán nagyban játszik az ember, akkor a téli Lengyelország és az adventi Krakkó a lehető legjobb döntés. Krakkóban az a jó, hogy közel van, lehet menni vonattal, busszal, kocsival vagy repülővel, jó desztináció rövidebb hétvégékre, de akár egy hétnyi […]

A walkie-talkie lényege a kapcsolattartás. Ez most a hétvégén a Magas-Tátrában be is bizonyosodott. A családi kirándulásunk egyik fix pontjának szántam egy nagyobb túrát, amely eredeti elképzeléseim szerint Zakopane-hoz közel, a Koscieliska völgyben valósult volna meg, illetve a Morskie Oko tengerszemet kívántam felkeresni. Kényelmes, afféle kocatúrázó vagyok, úgy terveztem, hogy a túra egy részét egy […]