Színtiszta élvezet

Kedden délután a Chefparade-ban egy nagyon klassz kis csapat gyűlt össze, hogy a Jar jóvoltából örömfőzéssel töltse a délutánt. Az új termékekkel piacra lépő, valamint az ennek kapcsán mindenféle gasztronómiai megmozdulásban gondolkodó cég elképzelése az volt, hogy újságírókkal, bloggerekkel közös főzős szeánszot rendez.  A résztvevők Bereznay Tamás értő pillantásától és tanácsaitól vezéreltetve közösen megfőznek egy klassz vacsorát, majd mindent meg is esznek, miközben az edényeket elmossa a Jar.

Bár mosogatni kifejezetten szeretek (ellenben a gyűlölt teregetéssel) ez a felállás nem volt ellenemre. A három fogásos vacsorát elemeire szedtük, majd mindenki megkapta a maga társát, részfeladatát és kezdődhetett is a főzés.

Dolgozunk, dolgozunk… :)

Diával, a Gasztrozseni blog szerzőjével egy mediterrán hangvételű lecsó megalkotásán dolgoztunk, de mivel ketten is jutottunk erre a feladatra, így bőven volt idő és lehetőség a többiekkel való beszélgetésre, amely egészen meglepő módon folyamatosan a konyha, az alapanyagok és a technikák körül forgott. A kényelmes tempóban elkészített vacsorát aztán minden csapat maga tálalta a többieknek, majd pukkadásig ettük magunkat a jobbnál-jobb fogásokkal.

A főfogás és az azt készítő lelkes csapat

Ha ti is szeretnétek együtt főzni Bereznay Tamással, akkor semmi más dolgotok nincs, mint a június 16 és 21 között a legbonyolultabb recepteteket beküldeni a www.everydayme.hu oldalon életbe lépő aloldalra.

A teljes főzős társaság