“Mea Culpa”

A múltkori posztom és az azt körítő nem túl barátságos levelemre ez a válasz érkezett (Király János ügyvezető utólagos engedelmével ez egész levelet idézem, szerintem így korrekt):

Kedves Mirelle! (név Mirelle által szerkesztve)

Mindenek előtt elnézésüket kérjük és reményeink szerint az eddigi jó tapasztalataik feledtetni tudják az inkriminált este történéseit!

Felháborodását messze menőkig megértve és azt elfogadva, temészetesen nem vállrándítással lereagálva az Önökkel történt arcpirító esetet, ezúton is kérem – habár a lánc is olyan erős, mint a leggyengébb láncszeme – ne ezen a VOLT dolgozónk alapján ítélje meg Sörházunkat!

A történteket – az aznap esti kollegáktól – meghallgatva, rövid úton megváltunk a felszolgálónak sem, nemhogy pincérnek nevezhető alkalmazottól. Sajnos egyre nehezebb – ebben a szakmában is – megfelelő, korrekt kollégákat találni, néha mi is "mellé nyúlunk". Természetesen ez nem lehet mentség! Még egyszer elnézésüket kérjük!

Korábbi tapasztalataik alapján – midőn védelmünkre is kelt, köszönjük! – nem találkoztak közel hasonló megnyilvánulással sem, amit a jövőre nézve is garantálni bátorkodunk, ezúton kérem, fogadják el vacsora meghívásunkat és látogassák sűrűn azontúl is éttermünket.

Amennyiben idejük engedi, kérjük, látogatási szándékukat előre jelezni szíveskedjenek, hogy kellő módon fel tudjunk készülni az illő kompenzációra!

Megértésüket köszönve, maradunk Tisztelettel:

Paulaner Sörház

Király János

üzletvezető