Mint az “Igazi”
Nagy híve és örök hirdetője vagyok a házi süteménynek. Ennek ellenére szinte mindig elcsábulok, ha a metró kijárata felé közelítve körülölel a meleg, porcukor illatú műsüti szaga.
És nem bírok ellenállni. Beállok, az általában mindig kígyózó sorba (mert az emberek minden szemetet megesznek!!!), majd mikor elfogy előlem a nép, szemlesütve kérek egy pici csokis tekercset. Ez az én nagy bűnöm. Mea culpa, csak, hogy Babyface is boldog legyen.
Persze azonnal megeszem, mert ha egyszer hűlni kezd, onnatól az élvezeti értéke erőst konvergál nullához. Eszem és miközben a műtésztát a nyelvemmel leóvakodom a szájpadlásomról, megfogadom, hogy majd otthon csinálok ilyet.
Azért az mégis más.
Kakaós croissant, bolti módon
Tante Fanny édesített levelestészta
Nesquick kakaópor
1 tojás
2 ek méz
A tésztát kihajtogatom, háromszögekre vágom. A szögeket megtöltöm kakaóporral, sütőpapíros tepsire teszem és mézzel kikevert tojással megkenem. 185 fokon sütöm, amíg az alja is megszínesedik.
