Jazz Brunch a K:antinban

Tegnap – végre – új értelmet nyert számomra a színházi büfé. A több évtizednyi színházi gyakorlatom alapján a színházi büfé az előadáshoz kapcsolódó szükséges rossz volt csupán, ahol a varázslat közti szünetekben kaptunk be valami felejthető süteményt vagy szendvicset, főleg azért, hogy elüssük az időt.

Most azonban a K:antinban a színházi előtér és a büfé új, nagyon is szerethető arcát mutatta meg: a büfé tere új értelmet nyert, amelyet egy izgalmas kezdeményezés, a jazz brunch vezetett fel és mutatott be számunkra. A megújult büfékínálaton messze túllépve, a büfé és az előtér egy jóféle közösségi térré változott, amit az előadásról előadásra gyarapodó, vonzó atmoszféra, a kantin kínálata és a hol háttérbe szoruló, hol a uralkodó muzsika tett teljessé.

A közösségi élményt tovább erősítette a térben döntő szerephez jutó közösségi asztal, amit a távol keleti éttermek mintájára egyre többen vesznek át, s mi – személyes terünkről lemondva – előszeretettel használunk és osztunk meg nem csak baráttal, hanem akár idegenekkel is.

A büfé kínálatát idén ősztől a Kino csapata állítja össze, akik nagy hangsúlyt fektettek az egészséges táplálkozásra. Kizárólag természetes összetevőkből készült, adalékanyagoktól mentes ételekkel várják a vendégeket, többek között saját sütésű kenyérből készített szendvicsekkel, valamint cukor- glutén- és laktózmentes finomságokkal.

A K:antinban érdemes időt hagyni és teret engedni a minőségi élménynek, amit a zene és a gasztronómia együttesen kínál számunkra nyújtani. Annak, aki szeretne egy kötetlen, izgalmas vasárnapi reggelt és reggelit, az most minden hónap első vasárnapján szert tehet erre a Katona József Színház előterében, a K:antinban.