Ez egy rendkívül egyszerű és finom krém, amit kenhetünk kenyérre, adhatunk sült húsok mellé, felhúzhatunk krémlevesnek, kínálhatunk mártogatós gyanánt, vagy akár ehetjük magában, kanálszámra is. Paprikakrém, sült kápiából 5-6 nagyobb kápia paprika, az sem baj, ha már nem a legfeszesebb héjú 12,5 dkg natúr vajkrém frissen őrölt fekete bors só A kápia paprikákat egy sütőpapírral […]
Az elmúlt években a Nők számára készített születésnapi torták tematikájában egyértelmű vezérfonál volt a mese, amiből mindig akadt egy, amit aktuálisan jobban kedveltek a többinél. Meglepő mód a Disney fémjelezte alkotások sorra megbuktak, viszont képesek voltak 8 éven át rajongani a világ legbárgyúbb pónilovaiért, akik már emberalakot is felvettek, csak ki ne szeressen belőlük a […]
Ha vannak feladatok, amit szívesen kiadnék egy jótündér keresztanyának, az biztos, hogy a takarítás közte lenne. Nagyon szeretem a rendet, szükségem van arra, hogy a dolguk a helyükön várjanak rám, de a takarításra, rendrakásra szánt időt már nem mindig adom könnyedén. Pontosabban a rendrakás még csak-csak elmegy, ilyenkor magamban is helyre teszem a dolgokat, de […]
A Fűszerész csapatával évek óta ismerjük egymást, még a főzőiskolás éveink alatt találkoztam velük, az ő fűszereikkel dolgoztak a hozzánk érkező vendégek, s apránként az én konyhámban is megjelentek, tovább duzzasztva a már akkor is túlméretezett fűszerkészletemet. De illatból és ízből soha nem elég, főleg, ha olyan illatokról és ízekről van szó, amelyek valóban jók, […]
