A fúziós panoptikum
Egy kis leírás a Mátyás étteremről. Amolyan kritikaféle.
Egy kis leírás a Mátyás étteremről. Amolyan kritikaféle.
Kedden, a szokásos havi ikresanyás találkozón az Artesano-ban gyűltünk össze. A mostanában szokásos 30 fő helyett csupán heten ültünk az asztalnál, ami már lassan két éve nem fordult velünk elő. A családias vacsora nagyon kellemes hangulatban telt. Jómagam sangriával alapoztam, majd folytattam egy ajo blancoval, majd kértem egy ibériai tálat, és egy flannal zártam a […]
Már néhány hónapja tervbe vettem a júniusi ikres Ötye helyszínéül választott Pastramit. Kíváncsi voltam mit tudnak nyújtani számomra. Az étteremteszt ITT olvasható.
A Sós helyben az a fantasztikus, hogy nem csak a szállás tiszta, nem csak a személyzet kedves, nem csak a medence klassz, hanem még jól is főznek. Már tavaly megemlékeztem róla, hogy a német turistahordákat leszámítva az étterem nyújtotta nívó nagyon szerethető volt. Ez idén sem alakult másképp. Ottlétünk alatt tisztes halvacsorákban volt részünk, én […]