A chia mag évek óta a reggeli kásák megkerülhetetlen alapanyaga. A felkapott, azték zsályaként is emlegetett magocskákat azonban nem csak ezekbe a szépségesen megkomponált tálakba lehet felhasználni, számos fogás, sütemény alapja lehet. Magas vízmegkötő képessége miatt nagyon jó, szaftos brownie-t süthetünk vele, amely ráadásul napokig megőrzi a minőségét. Chia magos brownie 4 dkg chia mag […]
Az elmúlt másfél évben kellettek a biztos pontok, a mérföldkövek, amelyek állandósága nyugtatólag hat. Számomra ilyen a chocoMe, ahol Mészáros Gábor soha nem pihenő csokoládémesteri elméjében folyamatosan születnek az újabb és újabb kreációk. Az idei ősz is csoda meglepetéseket tartogat. A Petit sorozat újabb tagokkal bővül, a chocoMe alaptétele, a táblás csokoládé is friss ízekkel […]
A kávézáshoz mindig van indok. Hol a hidegben esik jól rásimítani az ujjunkat a bögrére és átvenni egy picit a kávés ital melegét, miközben finoman beinhaláljuk az aromáit, nyáron pedig kevés üdítőbb dolog van annál, mikor jégre tesszük a kávénkat, kevés tejjel, extra kiegészítőkkel feldobva kínáljuk. Nálam a nyári kávézás számos formája kedvelt, nyaranta a […]
Már az óvodások és a kisiskolások is átveszik a felnőttek helytelen táplálkozási szokásait Kevesebb zöldséget, gyümölcsöt, tejterméket és teljes értékű gabonát fogyasztanak a 4-10 év közötti magyar gyerekek az ajánlottnál, miközben a szükségesnél több zsírt és sót tartalmaz az étrendjük – állapítja meg friss, reprezentatív, a gyermekek táplálkozási szokásait vizsgáló kutatás. A túlsúlyos és elhízott […]
