Most, hogy az ablakon kinézve is karácsonnyal kábít a természet, még könnyebb ráhangolódni az ünnepre. A Nők vaníliás kiflit készítenek A meglepően meleg november után nehezen sikerült meggyőznöm magam, hogy közel a karácsony. Aztán a bécsi kiruccanás már elindított valamit a lelkemben, ami a Rosinante-ban tartott adventi vásár még jobban felerősített, és azóta teljes erőbedobással […]
A citrancs ősszel költözött be a konyhánkba. Végleg. A dolog úgy esett, hogy a barátaink leptek meg vele minket, megmutatták miként juthatunk a gyümölcs finom húsához és azóta nincs megállás, ha elfogy, vesszük a következőt. S hogy mi is az a citrancs? Részletek a Mindmegettén. (kép innen)
A férjem svéd látogatásának nem csak a világutazóvá avanzsált Mókutya örült, hanem én is, mert gazdagodtam egy remek svéd süteményes könyvvel. A könyvet szerencsére valaki olyan állította össze aki sejti, hogy az otthoni konyhákban milyen desszertek készíthetők és mi az, amit a háziasszonyok ténylegesen el is készítenek. Így nem kábít csodásabbnál csodásabb franciás giccsekkel, hanem […]
A napokban szerettem volna Zsófi kedvében járni, így az első adandó alkalommal összeütöttem egy csokoládéban igen gazdag desszertet. Egy angol karácsonyi sütemény épp elég zsófiásnak tűnt ahhoz, hogy jó legyen. Csokoládés gyümölcsös torta 10 dkg vaj 2 tojás 20 dkg mazsola 10 dkg szárított vörös áfonya 10 dkg aszalt sárgabarack, apróra vágva 1 tk vanília […]
