Ma a városban való teendőim közben leltem rá a Sugarshop új üzletére. Ugyan jól eldugták, de én megleltem. Nem sokkal a felfedezés után a Nőkkel is visszatértünk és mindenféle édes apróságokat vásároltunk össze. Vettünk marshmallowt, meg gumicukrokat és egy kisebb adag Jelly belly-t is. Aztán most este, miután elraktuk a Nőket aludni, nekiálltunk letesztelni a […]
Churrost először és utószor Madeirán ettem. Ennek lassan 4 éve, de még mindig boldog emlékeket őrzök a fahéjas porcukorral gazdagon megszórt hosszúkás fánkokról. A múltkorában a kelt csöröge sütögetése közben, egyszer csak bepattant az isteni szikra és a derelyevágóval gilisztákra kezdtem metélni a tésztát, amik sülés közben egészen hasonlatosakká váltak az emlékeimben élő portugál rokonaikhoz. […]
Ági aki főz és persze ír, most engem kért meg, hogy a jó kérdésekre megközelítően jó válaszokat adjak. Megpróbáltam. 😉 Az villa-interjú Ági oldalán olvasható.
Nemcsak a téli piac, hanem az egész zöldségtársadalom egyik legmegosztóbb étele a kelbimbó. Pedig finom. Nagyon egészséges. Könnyen elkészíthető. Sok benne a vitamin. Mi kell még? Kelbimbológia a Mindmegettén. Tények, történelem és néhány jótanács. (kép innen)
