Az angol konyha, az angol gasztronómia

Sok ismerősöm, barátom, szakmabeli társam megrökönyödésére én szeretem az angol konyhát.

Becsülöm az egyszerűségét, a sokszínűségre való törekvését, a folyton megújulni képes voltát. Kedvelem a mostani szakácsait és tisztelettel adózom a régiek előtt.

Az angol konyha milyenségének megértéséhez szükség van az angol történelem ismeretéhez, amely sokban befolyásolta a sziget gasztronómiájának alakulását.

Minderről bővebben a Mindmegettén olvashattok.

Angol recepteket itt olvashattok tőlem: Mirelle angol receptjei