Csokoládés zabtallér, zabkeksz

Mert mindig kapunk csokit.

A barátaink és anyáék is be vannak már idomítva, hogy ha valamiért ajándékozni kívánnak minket, akkor ha egy mód van rá ezt ne csokival tegyék, ha meg kényszeresen ragaszkodnak a csokoládéhoz, akkor valami értelmesebb, minőségi példányt hozzanak (nálam ez a Lindt-nél kezdődik).

Először is mert nem vagyunk csokisok. Másodszor meg nem szeretem ezt a sok “ízű” típusú táblás izét, amit csokoládé címén csomagolnak.

Ha mégis ilyen kerül a háztartásba, akkor menthetetlenül elsütöm.

Csokoládés zabtallér 

2 tojás

10 dkg táblás csokoládé

14 dkg rétesliszt

7 dkg vaj

8 dkg zabpehely

12 dkg cukor

csipet sütőpor

A szárazakat összekeverem. A csokoládét késsel felaprítom és a szárazakhoz zuttyintom. A vajat megolvasztom és a tojásokkal együtt hozzáadom a keverékhez.

Sütőpapíros tepsire kanalazom és 190 fokon, nagyjából 10 percig sütöm. Amikor kiszedem a tepsit, egy kicsit hagyom rajta üdülni a kekszeket, majd átpakolom a rácsra és hagyom kihűlni.