MIRELLE | gasztro- és lifestyle magazin

Krakkóba mindig jó visszatérni. Először talán négy évesen jártam arra, szépiaszínű emlékeim között a főtér galambjai vannak, meg az, ahogy rohanok át a Wawel reneszánsz udvarán, mert anyának nem kell belépőt fizetnie, csupán egy mosolyt kér tőle a jegypénztáros, és ezt apámnak el kell újságolnom. A későbbi látogatásaim közül emblematikus, amikor a férjemet először vittem […]

Míg néhány éve afféle úri hóbortnak tűnt a göndör szőrű sertések húsáért rajongani, mára már köztudottá vált, hogy ez a zsírral gondosan átszőtt hús olyan ízeket rajt magában, amely valóban tud egyfajta függőséget okozni. A mangalica érték A különleges minőségű húshoz külön fesztivál is dukál, amiből most hétvégén, 2020. február 7-9. között már a negyvenediket […]