A múltkori nászutas játék nyerteseinek kellene egy kis segítség. Semmi extra nektek, nekik viszont sok-sok kilométer, bocs, mérföld, ami közelebb viszi őket az áhított úticélhoz, Miamihoz. Hogy hogyan tudtok segíteni Mariannak és Balázsnak? Nézzétek meg a nyertes kisfilmjüket, hiszen az Air France – KLM légitársaság FlyingBlue törzsutas program játékának lényege az hogy annyi mérföldet kapnak […]
A gyors és egészséges, de kellően laktató és finom fogások versenyében a kuszkusz és a bulgur szinte verhetetlen. Most is kemény 5 perc munkával hoztam össze egy olyan ebédet, ami minden igényt kielégít. Currys bulgursaláta (munkaebéd, egy főnek) 1 marék bulgur (8-10 dkg) 1 paradicsom 1/4 kigyó uborka só 1 bő tk currypor 1/4 csokor petrezselyem […]
Szeretem a bort, de nem értek hozzá. Nem tudom szakszerűen kóstolni, nem ugranak a nyelvem hegyére megfelelő pillanatban a bort tökéletes leíró jelzők, pedig látom magam, amint épp egy testes vörösbort forgatok a fényben, elmélyülten figyelem, s közben olyanokat mormogok, hogy igen, azok az animális jegyek. Én csak szeretem a bort, főleg a száraz fehéret, nem […]
A Sofitel konyhája felkészült az őszre. Az új konyhafőnök, Deff Haupt gazdag nemzetközi sikerekkel a háta mögött érkezett meg a Paris Budapest konyhájára, ahol rögtön belevetette magát a munkába, s ennek gyümölcseivel mi már találkozhattunk. Az őszi szezonra készülő menü fogásaiból összeállított sajtóebéden ízelítőt kaptunk nem csak a szezonális ételekből, hanem Deff egyedi stílusából is. […]
