A Mikulás – kifejezetten jó érzékkel – öt gasztromagazint szuszakolt be a térdig érő fekete csizmáimba. Többek között Jamie hihetetlenül jó magazinját. Az látszik, hogy nagyon egy kézben van az egész. Persze sok az új könyvére utaló reklám, még az a szerencse, hogy ezek főleg receptekben materializálódnak. A “Természetesen” szín- és formavilága itt is érződik. […]
A hétvégi trakta után, jelenleg egy falat nem fér belém. A Fino-n elkövetett könnyed csodák (flódni, beigli) után, tegnap este Chef Makinál vacsoráztam. Nagyon finom dolgokkal készült, amiből egyszerűen muszáj volt enni. A zellerrel gazdagított halleves, a sütőtökkel bolondított, házi tésztából készült lasagne és a felülmúlhatatlan csokitortája tökéletes menüsor volt. A társaság kedves, gasztroőrült ismerősökből […]
Remek, ünnepi hangulatú hétvégét tudhatunk a hátunk mögött. Sok-sok sütéssel és persze a Mikulással. Részletekkel majd a héten, mindkét blogon.
Nálam hetek óta karácsony van. Először csak elméleti síkon farigcsáltam sok-sok receptet, aztán lassacskán el is készítettem a különféle fogásokat. Az eddig megjelent receptek: Karácsonyi előételek Sós apróságok Gasztroajándékok
