Megkaptam a múlt csütörtök esti adás hanganyagát. Már az adás alatt összeesküvést sejtettünk, de így visszahallgatva még inkább érzem, hogy tele van egymásra rímelő dolgokkal ez az egy óra. A stúdióbeszélgetésen kívül, két telefonos vendége is volt az adásnak, akik feltételezhetően csak akkor és csak arra az időre tudtak bekapcsolódni a műsorba és mégis annyira […]
Pontosabban csak a Csengery utcáig kellett elsétálnom, ahol Turóczi Gábor, a Lucullus Bt. elnökének vezetésével az étterem tulajdonosa és lelkes kis csapata kísérleti alanynak használt néhányunkat. A kísérlet célja: megkóstolni, véleményezni az indiai konyhába oltott afrikai konyhát. Már a fűszereknél lehetett érezni, hogy ugyan itt is sok a curry, de ezek a keverékek nem […]
Ritkán, ha kevés az idő és valami laktató sósságra vágyom, akkor pizzát csinálok. Az utóbbi időben rájöttem, hogy ez is csak egy olyan étel, amivel kapcsolatban nincs szentírás. Az kerül bele/rá, ami épp a hűtőben, a zöldséges kosárban rejtezik, a teraszon nő, vagy csak pont kevés ahhoz, hogy mássá avanzsáljon. Így aztán a múltkor egészen […]
Ahogy elnézem a levirágzó japáncseresznyét és a komoly, pattanós bimbókkal fenyegető orgonát: nemsokára főzhetem az én első spárgakrémlevesemet. Tavaly a Bikák bűnei című írásomban már kitértem rá, hogy bűnös élvezeteimre mentségként használom, hogy tavaszi/nyáreleji lány vagyok, de az az igazság, hogy ilyenkor április környékén tényleg megpezsdül a vérem, helyemen érzem magam és hirtelen valahogy minden […]
