Az itthonlét magával hozta, hogy az eddig javarészt csak nyáron jelentkező lakásrenoválási mániám állandósult. Nem mintha zavarna, sőt kifejezetten élvezem, hogy a netes inspirálódó estéim után, itt-ott csiszolgatok még azon az otthonos képen, amit szerintem sikerült kihozni a helyből, ahol élünk. A csiszolgatás azonban nem olyan egyszerű, mint mikor az ember egy teljesen új, még […]
A vajas briós nálam alkati szer. Afféle ajándék önmagamnak egy nehezebb nap végén. Ilyenkor jólesik összekészíteni, majd amikor már a sütőből szálló illata az őrületbe kerget: melegen, vajjal, lekvárral vagy önmagában befalni. A briós története nagyjából az Én a séf francia vígjátékra vezethető vissza. A Nőkkel rengeteg rajzfilmet néztünk a moziban, aztán néhány év után […]
Az idei kényeztetés-központú karácsonyi terveinkhez tökéletesen illenek a Nespresso – hagyományosan zseniális – karácsonyi kapszulái, amelyeket most az olasz cukrászat ihletett meg. Jobb helyen nem is kereshettek volna ünnepi hangulathoz illő ízeket, az olasz pasticceria-k kínálata elbűvölő és hétköznapi is igazán ünnepi. A karácsonyi limitált kiadású Variations Italia-ban a Torta di Nocciole, azaz a mogyorótorta […]
Az utóbbi négy-öt évben már családilag ráálltunk az ünnepi élményadásra. Nem, nem azért mert trend lett, hanem azért mert a Nők beértek abban a korba, amikor már értékelni tudták egy voucher jelentőségét a fa alatt, és azt is ajándéknak tudták tekinteni, ami csak hónapokkal később lesz aktuális. Ez az év azonban nagyon más lett. A […]
