A hentesezés kapcsán mindig apám anekdotái jutnak eszembe. Sokszor mesélte, hogy a messze földön híresen jó konyhát vivő nagyanyámat mindig a guta kerülgette, hogy a vasárnapi – franciás, elegáns, kifinomult – ebédet megelőzően nagyapám a délelőtti séta alkalmával betért a gyerekeivel valamelyik henteshez és jól belaktak sült kolbászból. Nagyapám vékony, szikár ember volt, szeretett és […]
Mindig is a finoman hedonista életmód híve voltam. Ennek a “Carpe diem” szemléletnek egyik rendkívül fontos pillére, hogy jókat szeretek enni, ami nem mennyiségi kitétel, inkább alapanyag, hely és társaság függő. Ez utóbbi szervezéséhez ad segítséget a Piqniq applikáció, amely ügyesen ötvöz néhány lehetőséget. A Piqniq nem kevesebbre vállalkozik, mint hátteret biztosítani ahhoz, hogy kiéljük […]
Lányokat öltöztetni a világon az egyik legjobb dolog. A babázáson, Barbie baba öltöztetésen túl az ember lánya szívesen játszik hús-vér babák kirittyentésével is. Ez egyszerűen a vérünkben van, nincs mit tenni ellene. A kisbabák esetében szinte mindegy, hogy fiú vagy lány csecsemő van-e a kezeink között, de ahogy cseperednek a gyerekek, úgy nyílik meg a […]
Mindig is tudtam, hogy kifejezetten mázlista vagyok, legalábbis ami a családomat és a gasztronómiához kacsolódó viszonyomat érinti. Anya verhetetlen konyhája, az a gyerekkor, amely megtanított élvezni az ízeket, rászoktatott a szezonalitásban rejlő csodákra lehetővé tette, hogy mire önálló entitássá nőttem ki magam, addigra nem okozott különösebb problémát, hogy bármit elkészítsek. Már az elköltözésem első felvetése […]
