A magam részéről nem értek a borhoz, de szeretem. Talán ez a hozzá nem értés is közrejátszhat abban, hogy számomra csak idén derült ki, hogy a Nutella-, boldogság-, láthatatlan munka- és társai mellett bizony a jó bornak is jár egy külön világnap. Ez a nap Szent Orbán napjához, a szőlő és bor védőszentjéhez kapcsolódik, ezért […]
Tudtam én, hogy a csütörtöki Gourmet-maraton után kell egy pihenőnapot tartani. A tényfeltárás alapossága némileg megviselte a gyomromat, így a szakmai nap után egy nap regenerálódás kellett, hogy újfent belevethessem magam a gasztronómiába. A szombat délelőtt már a Budapest Makeryben talált, ahol a Food Network meghívásának boldogan eleget téve vártam, hogy a nemzetközi sztárcukrász, Anna […]
Egy hete szinte elképzelhetetlennek tűnt, hogy az Erzsébet téren fogok egy hatalmas terepasztalon keringőt járni a telefonommal. Aztán mégis. Csütörtök délelőtt, az égiektől kapott napsütéses esőszünetben ugyanis pont ez történt. A Milka Erzsébet téren lévő hatalmas társasjátékban ugyanis pikk-pakk elvesztem, leszegett fejjel járkáltam, kerestem a megfelelő számú kockát, magamat léptetve előre a társasban, s a […]
Pannonhalmára menni maga a csoda. Pannonhalmán az idő lelassul, a tér kitágul, s én a pólusaimon keresztül szívom magamba a helyet. Most pénteken újra megélhettem Pannonhalmát, igaz csak egy villámlátogatás jutott, de abból nem akármilyen. Az apátság gondosan válogatott termékskálája ugyanis egy új elemmel bővült, s az ennek tiszteletére rendezett gálavacsorán mutatták be a Carassia […]
