You are here: Home >Archive for the ‘Sör és korcsolya’ Category

Uzsonna iskolás Nőknek, harmadik felvonás

Pénteken valami sósra vágytam. Receptem nem volt, csak néhány alapanyag, meg a szemmértékem és a kenyérsütő üstje. A végeredmény egy nagyon kellemes, frissen csodás pogácsa lett. Zsíros, tejfölös pogácsa 40 dkg finomliszt 2 dkg sikér 2,5 dkg élesztő 1 bő csipet só 1 csipet kakukkfű 4 dkg kacsazsír annyi tejföl (4-5 ek), amivel rugalmas tésztát […]

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Perec

Amikor én még kislány voltam… akkor még a moziban az előadás alatt a nézőközönség nem pattogatott kukoricát evett izgalmában vagy épp unalmában, hanem hatalmas sólebenyekkel tarkított perecet. Aztán rendszert váltottunk, a Puskinban megszűntek a szünetek (igen, kérem alássan én még pisiszünettel láttam a Farkasokkal táncolót) és a perec csendesen és finoman levonult a pástról, átengedve […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Keltkáté harmadik felvonás: a sós kelttészták

Az általános kalácsológiai összefoglaló és az édesekre keltekre vonatkozó fejezet után álljon itt a harmadik rész, a sós kelt tésztákat taglaló felvonás. A kelt tésztákkal való barátságkötés után már csak egy lépés a baráti összejövetelekre, családi hétvégékre vagy csak merő önzésből való pogácsasütés. De miből is érdemes dolgoznunk? Milyen formában készíthetünk sós snackeket? Részletek a […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Paprikás, túrós stangli

A tegnapi maradékevészet eredményeként – ma bár nem volt túl sok időm, mégis  – valami tisztességes ebédre vágytam. Miután letámasztottam a Nőket az ohodába, valami ebédnek való után néztem. Vettem csirkecombot és túrót, majd otthon beizzítottam a sütőt, a combokat kis fűszerrel, sóval hintve a sütőbe toltam, a túró felét tejföllel és egy nagy adag […]

Tags:

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS