Ma, a kávé melletti netcsellengéseim során szemben találtam magam azzal, hogy másnak is hiányzik a ködös Albion folyékony kenyere…. Eddig se értem és azóta se nyertem rá magyarázatot, hogy az alkoholt importáló cégeknek miért nem jut eszükbe se gingert, se cidert behozniuk. Biztos lenne rá kereslet….én legalábbis egy ideje keresem Alapvetően nevetséges, de évekkel ezelőtt […]
Ritkán sütöm, de azért gondoltam leírom ide is a receptúrát. Azok, akik megsütötték: dicsérték. Krumplis kenyér 260 gr rétesliszt 140 gr finomliszt 1/2 tk cukor 2 tk só 1 dkg vaj 17 gr friss élesztő (1/3 kocka) 160 ml langyos tej 150 gr frissen főtt krumpli, áttörve 1 tk sikér 1 késhegynyi aszkorbinsav Meg kell […]
Valami lélekmelengető levesre vágytam. Mivel még mindig foglyai vagyunk az esőnek, így a kamrám polcain tallózva szereztem az ötletet a mai ebédhez. Kukorica krémleves 50 dkg konzerv kukorica 1 szál póréhagyma 1 nagy gerezd fokhagyma 1 l húsleves alaplé (lehet kockából is) 1,5 dl főzőtejszín 1 kk őrölt szerecsendió 1 kk római kömény 1 kk […]
Tegnap tökéletesen elterveztem, hogy ma nyárzárásként görög marharagut készítek….aztán megjelent a szomszédasszonyom egy méretes cukkinivel és nekem máris ezer másik ötletem támadt, persze mindegyik szigorúan úgy indult, hogy "Végy egy nagy, tölteni való cukkinit"…. Töltött cukkini, gombaszósszal 1 méretes, tölteni való cukkini 50 dkg darált sertéscomb 2 zsemle 2 tojás 1 nagyobb vöröshagyma bazsalikom só […]
