Dining Guide Top 100
Az utóbbi években – a gasztroforradalom sűrűjébe került Magyarországon, s főleg Budapesten – gombamód szaporodnak a különféle vendéglátóipari egységek. A folyamat a bennfenteseknek is nehezen lekövethető, tényleg egyre-másra nyílnak az új helyek, jóformán naponta.
A különféle gasztrotrendek hullámain hozzánk vitorlázó és itt kikötő helyek megismerésében és azok feltérképezésében sokféle segítséget kaphatunk. A baráti beszámolókon, a gasztroblogok, erre szakosodott weboldalak tesztjein túl többféle kiadvány is azon dolgozik, hogy étteremválasztáskor ne fogjunk mellé, olyan helyre menjünk, ami feltehetően megfelel az ízlésünknek, az elképzelésünknek és nem utolsó sorban a pénztárcánknak is.
Ehhez nyújt segítséget a most megjelent Dining Guide Top 100 étteremkalauz is, amely tematikusan, többféle irányból megközelítve csoportosítja és osztályozza az éttermeket. Alapvetően Budapestre fókuszál, de a vidék jelentősebb, ismertebb helyei is megjelennek a kalauzban.
Újdonságként, az elmúlt két évben minden elsöprő street food-jelenség éllovas helyeinek széles spektrumát is magában foglalja a kiadvány, így többek között a levesezők, a hamburgeresek és a gasztropubok is külön, nekik szentelt szekcióban jelennek meg a könyvben.
Az éttermek rövid jellemzése mellett a Top 100-ból könnyedén kiolvashatjuk, hogy családosan, kutyával érdemes-e meglátogatni a kiszemelt helyet, van-e terasza és milyen cechre számíthatunk a végén. Sőt az első száz étterem esetében QR kódoknak köszönhetően még hamarabb hozzájuthatunk minden számunkra fontos információhoz, amit csak tudni lehet az adott étteremről.
Szerencsére a kiadvány szerkesztői nem érzik magukat mindenhatónak, így a weboldalukon keresztül és e-mailben is várják az olvasói javaslatokat, hogy tesztjeiket követően megtalálják a legjobbakat, s azok bekerülhessenek a következő kiadványba.
