Gasztro hangulatok
A sok szakácskönyv után egy másfajta gasztrobibliát vetett elém a sors. A gasztronómiának sok olyan csodálója is akad, aki nem a főzés oltárán kíván áldozni szenvedélyének, hanem inkább az asztalnál ülve az eléje táruló látványt és ízkavalkádot részesíti előnyben. Nekik és persze a főzni imádóknak is hiánypótló darab az Alinea kiadó gondozásában nemrégiben megjelent Gasztro hangulatok című könyv, amely Krúdy Gyula azon műveinek csokra, amelyek szervesen kötődnek a gasztronómiához.
A budai kisvendéglők hangulatát lehelő könyv igazi kikapcsolódást ígér. De vigyázzunk: fejezeteit kóstolgatva fennáll a veszély, hogy olthatatlan vágy fog el minket, hogy tyúkhúslevest, malacpörköltet vagy sonkát együnk vagy csak egyszerűen nekiálljunk főzni valami jófélét.







