Csapra fel! Megnyílt az új Belga Sörök Háza

A Bem rakpartot már régóta uralma alá hajtotta a belga gasztronómia, s most újabb izgalmas taggal bővült a kínálat. A Matróz kocsma és a Söntés mellett, a korábbi kisebb és a főcsapástól picit arrébb lévő boltot felváltotta egy európai színvonalon berendezett és felvértezett üzlet, ahol a legfanatikusabb belga sör rajongók is megtalálhatják a számításukat.

Nem csak a miliő, a helyiség kialakítása és a kínálat bősége teszi egyedivé a helyet, hanem egy olyan sörcsap, pontosabban olyan sör csapolására alkalmas szerkezet, amelynek segítségével frissen csapolt sört vihetnek haza az ide betérő vásárlók. Az eszköz a csapolás élménye mellett a hordóból érkező sör egyedi frissességével is megajándékozza a vásárlót. Igen, a vevők saját maguknak csapolhatják a sört, ami a hordóból közvetlenül a 0,75 literes csinos üvegbe érkezik, légmentesen, napokig megtartva a frissen csapolt sör izgalmas erejét. Négyféle sör közül lehet választani, amihez dukál az egységes csatos üveg, amelynek ugyan van betét díja, de ha a következő alkalommal magunkkal hozzuk, akkor már abban vihetjük haza az újabb adag sört.

Profi a csapnál: Salamon György, a Belgaco Kft sörszakértője

Aki biztosabb kezekre bízná a sörcsapot vagy a csapon lévő négy sör mellett/helyett más belga sört kóstolna meg, annak jó választás lehet a Söntés, illetve a május 13 és 15 között – a Belgaco által megrendezésre kerülő – Belga Sörfesztivál, ahol negyvenhárom belga sörfőzde kétszázötféle sörét, közülük hatvanegyféle csapolt sört kóstolhatnak meg az érdeklődők. A látogatók három napon át kalandozhatnak a belga sörök csodálatos világában, ahol a sör lehet édes, savanykás, sőt esetenként akár sós, íze akár lefedheti a teljes íz palettát is.