A múltkor már elmélkedtem, hogy bizony pont egy éve csináljuk a FINOmÁNIA főzőiskolát és most azért ragadok újra billentyűzetet, hogy közhírré tegyem, a Facebookon minket követő rajongóinkat sok-sok szeretettel várjuk egy kézműves vásárral egybekötött uzsonnára. Mivel tervezni kell, így szeretném arra kérni a felbuzdult rajongóinkat, hogy egy levélben (finomania kukac rosinante pont hu) értesítsenek minket […]
A napokban a Nőkkel hármasban voltunk itthon, így el mertem készíteni ezt a könnyű, ráadásul alapvetően spárgát tartalmazó ebédet. A mozzarellával, baconnal megfejelt zöldspárga nem volt kifejezetten laktató mennyiség, de mivel tudtam, hogy este vendégségbe megyünk és volt egy nagy adag frissen sült sörkiflim, így nem aggódtam a fejlődésben lévő lánykáimért. Sült spárgacsokrok (3 nem […]
Tegnap kora reggel kimentünk a piacra. Nem is igazán értettem az ásításukat elnyomni alig bíró, lelassult kofákat, akik negyed nyolckor képesek voltak azt mondani, hogy ma én voltam az első vásárlójuk. A boltok javarésze még ki se nyitott, ám szerencsémre a kedvenceim már túl voltak az első koffeinjükön és képesnek mutatkoztak kiszolgálni. Többek között egy […]
A piacról egész egyszerűen lehetetlen minimum egy kilónyi eper nélkül hazajönni. Egész egyszerűen aljasság lenne az Annával szemben. Szenvedélyesen szereti ezt a gyümölcsöt, főleg magában, de ha jó indokom van, akkor hagyja, hogy az epréből egy kevés egy könnyű kis ebédutáni süteményben landoljon. Mascarponés epertorta (4 főnek, ebéd utánra) 25 dkg mascarpone 15-20 dkg eper […]
