MIRELLE Atelier

Nagy a sürgés-forgás a konyhánkban. Az Úr alkot. Igazi férfias étellel kívánja elkápráztatni a családi hölgykoszorút. Fotóriport és recept a hét elején várható.

Szeretem a szőlőt. De főzni valahogy nem nagyon sikerül vele. Túl sok a magja, kemény a héja, egyszóval nem a legideálisabb alapanyag. Ennek ellenére izgat. Süteménybe már próbálkoztam vele. Összeházasítottam szilvával, egész szép eredményt kaptam. Aztán tegnap eszembe jutott, hogy mártásként viszont már ettem, nem is olyan régen és úgy milyen finom volt. Gyorsan el […]

Szikora Imre „bácsinak” és feleségének köszönhetően nagyon kellemes délutánt töltöttünk a Nőkkel a Rosinante fogadóban. Olyan igazi ráérős ebédünk volt. Kis padlizsánkrémmel indítottunk, levesekkel folytattuk. A Nők húslevest kértek, a férjem a lencselevesre szavazott, én meg egy kis kacsalevest választottam a megújult étlapról. A minőségről nincs is mit írni. Hibátlan. A lencseleves receptjét elkunyeráltam, mert […]

Péntek délután – egy nagy, közös pogácsasütés után – a Muciéknál hagytuk a Nőket. Ők „nyaraltak”, mi pedig egy kicsit kettesben maradtunk. Körbeautóztuk Budapestet (éljen a Colbert híd), 10-ig aludtunk, majd elmentünk, hogy békében megebédeljük. Ez persze nem volt ennyire egyszerű. Bennem felrémlett, hogy valami franciásat ennék, de a férjem arcára nem csalt mosolyt a […]